Irache ha llevado a cabo veinticinco talleres didácticos sobre consumo responsable en centros escolares de Navarra. El proyecto ha contado con la financiación de la Obra Social La Caixa y con la colaboración de los veinticinco centros participantes.
La actividad ha estado dirigida fundamentalmente a niños de entre ocho y doce años, estudiantes de segundo ciclo de Primaria, si bien en algunos casos también han participado alumnos más pequeños, con contenidos adaptados a su edad.
La formación que se imparte a los alumnos les hace partícipes de todos los procesos que sigue el producto, desde su inicio hasta que llega a sus casas, y les permite descubrir el impacto de los productos que compran, lo que les ayuda a concienciarse de la necesidad de efectuar un consumo responsable y a respetar el medio ambiente que les rodea.